本來想要先去買相機再來吃燒肉的, 結果億華人太多, 等了半天沒人理我
只好先去已經訂位好的原燒,所以今天拍攝是iPhone 4負責
這趟是上海銀行紅利換來的餐券, 所以兩人去吃只付一人的錢啊! 真是太划算了
累積了11400點才換到的辛勞 (所以我刷了……wow)
因為太晚訂位了, 被要求要和另外一組兩人併桌, 所以照相不能太囂張XD
入座後映入眼簾的第一行字: 原味才能突顯好肉質
這裡標榜的就是肉類沒有事先醃製過, 所以只要烤好撒上鹽巴就很好吃囉!
很喜歡去王品的餐廳
因為絕對不會難吃, 服務也不會差, 菜單也幾乎都是固定套餐方便選擇
坐下後馬上就有人來幫忙將你的外套套上保護套,
讓你回家不會把燒肉味帶回家(其實帶回家也不錯啊 餓)
沙拉1:牛蕃茄沙拉
很想知道怎樣才能把番茄用到這麼甜? 在哪裡買的啊?
沙拉2:燻鴨鮮柚沙拉
建議柚子要和鴨肉一起咬喔 酸酸甜甜加上肥滋滋的口感很搭
湯品1:大蒜蛤蜊湯 (長相很普通) 喝起來也很普通 就不照相了
湯品2:銀杏白果牛肉湯
最近常常忘東忘西, 吃點銀杏也很好啊 牛肉放很多,軟嫩適中, 很有誠意 加分
除了強調肉質以外,這裡也強調炭火的品質, 選用了無煙的高結晶木炭,
烤肉最怕木炭要熱不熱, 開始烤前還會有人來量炭火溫度
一定要超過260度 我們現在是470度想到就好熱啊
這是主餐1:牛肉綜合拼盤 (還來不及照相就有兩片被服務生拿去烤了也太積極了吧)
內含: 特選上背肉、 優質牛五花、帶骨牛小排、雞腿、雁鴨
個人覺得這盤肉真的是無可挑剔
另外所有鳥類都切好成很好烤的狀態, 不怕肉跟你裝熟
主餐2:原燒牛肉拼盤
內含:霜降無骨小排、特選上背肉、沙朗梅花心、特選板腱、優質牛五花
其實反而都是牛肉就比較吃不出來印象 只知道好好吃XD
另外洋蔥圈最後也被我拿來烤了, 愛吃洋蔥的人千萬不要錯過啊 很好吃喔!
這邊烤肉要遵守三八原則
1.肉類上面血水佈滿八分時要換面, 在此之前要加上海鹽
2.然後心裡默數八秒(這時候內心會跟看煙火一樣期待)
3.你就有一片八分熟又不沾黏的好吃牛肉喔!!
搭配地中海海鹽真是太感動了
石鍋拌飯和鮭魚拌飯是直接送上來的
而且還很豪氣地給我和朋友每一人各兩碗 吃了這個真的就飽了
用料也還蠻紮實的, 不會吃不到肉 (但我心中第一名的炒飯還是饗宴鐵板燒啊!!!)
中間還有送上檸檬蘆薈和深山野莓冰沙去油解膩, 而且是很大杯的喔!
另外牛五花要最後烤, 我不知道為什麼耶?
沾醬總共有三種,分別是檸檬醬(適合海鮮).味噌醬(適合鳥類).水果醬(適合牛肉)
不過我都沒有用, 因為好牛肉搭配鹽巴真的是最好吃啊
若是心靈不安都沒有吃菜, 也有附上新鮮的生菜讓你包肉吃囉!
(其實我也不用多做形容, 自己看一下那個油花的分布!!!) 口水流下來了沒? XD
右邊是榛果摩卡冰咖啡, 左邊是奶霜紅茶
差別是右邊要攪勻, 左邊不要(無誤)
甜點1:原燒冰淇淋
誰能告訴我像麵條的餅乾是甚麼?
字也太華麗了點 甜點合格!
甜點2:紅豆慕斯
吃起來底部的厚皮讓我想到了薔薇派
這裡原本是599加一成服務費,兩個人使用餐券, 所以只花了329元 省!
店家資訊
原燒仁愛店
地址:台北市仁愛路四段 383 號 B1〈延吉街口,入口於富邦銀行後方〉
電話:02-2775-5783
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