09:20搭乘地下鐵御堂筋線,由なんば往梅田
由於昨天晚上已經在這裡探過路了,比較順利無誤地前往JR大阪站
09:35am的車站還是相當擁擠
最後搭乘的是09:45am往姬路方面的新快速電車直達三ノ宮
出國總是會感受到物價的混亂
地鐵8分鐘230、火車22分鐘390、章魚燒300、霜淇淋300
但也因為有這樣的混亂才有快樂的購物價差啊XD
來神戶旅遊最方便的還是搭乘他們的觀光巴士
出站後先去JR三ノ宮案內所詢問要在哪裡買巴士一日券
原來直接在上車後再買就可以了XD
不過找巴士站牌時又顧著看街景,稍微走反了方向
大概又晚了十幾分鐘(因為中午的牛排是有預約的,不想要遲到)
很漂亮的觀光巴士シティー・ループCityLoop
復古風深綠色的車身、木製的座位、黃銅製吊環,還有親切的暱稱:奔馳異人館號。
請認明長這樣的站牌
上車後,跟車掌小姐買了票,車掌小姐除了賣票還要負責導覽介紹,相當的辛苦
CityLoop一日券是650,除地圖時間表外,還附贈了小玩具…
還好這個只要剪剪黏黏就好了…倉促完成有點小醜,請多包涵
搭乘巴士由7.地下鉄三宮駅前・北行→8→9→ 抵達10.北野異人館,車程15分
異人館座落於可望見港灣的山丘斜坡上,於明治到大正年間,
移居到日本的外國人採取日本建築的優點而建造的木造異人館。
以前總共超過200棟,如今卻剩下30棟,已被指定為神戶是傳統的建築物。
在這裡散步其中好像來到別的國家一樣
10:47am下車後往上走幾步階梯,來到第一個異人館,免費入場喔!
ラインの館:1915年杜廉威爾夫人所建的異人館,
因屋外的魚鱗護壁板的橫線條極為優美,因此得名線條美之館。
這個教導蓋章的圖,畫的十分淺顯易懂XD
1F的房間內部
2F是美術館,館內展示有許多阪神大地震的照片
算是個小巧典雅的異人館囉!(參觀時間8分鐘,書上寫15分XD)
山手八番館:明治後期為了租借給外國人而搭建的,之後為西班牙貴族的宅邸。
北野外国人俱楽部:1902年於居留地的建築物,外國人的社交場所。
沿路的盆栽和水溝蓋都很漂亮
うろこの家:1905年為了租借給外國人而搭建的建築物。
牆壁用如魚鱗狀的板牆,所以稱為魚鱗之家。
神戶北野ウイーンオーストリアの家,是新住宅,內部展出莫札特的房間
這些都要門票而且也沒時間一個一個去,就都是經過拍拍照這樣
デンマーク館:介紹丹麥歷史文化的展示館。有北歐海盜和安徒生的資料。
香リの家オランダ館(芬芳之家荷蘭館) :大正中期由荷蘭領事館所建立的,
建築物類似日本寄東樣式(四周圍加蓋屋子),再利用水泥牆及百葉窗等,
把西洋式建築物的特徵加以展現出來。館內還設有香水及百花香瓶的販賣區。
可愛狗狗,這裡沿途也有一些特色小商店可以逛
販賣機飲料很有趣
北野天滿神社:爬上陡峭的石階進入神社,便可看見其南側有一處展望台。
據說此神社治承四年(西元1180)時為福原之都的鬼門鎮神,
特地從京都的北野天滿宮將神明請自此供奉。
在這神社可看見風信雞館,而在其前方則是神戶街景和神戶港。
11:29am 300,City loop一日券可打九折。
風見鷄の館:屋頂的風向雞,是北野異人館街的標誌,除了辨別風向以外,
又由於雄雞具有著很強的警戒心,因此風見雞還擁有著避邪除魔的含意。
是北野唯一用磚瓦砌成外牆的建築。
這是1909 年德國貿易商G. Thomas的家,
室內設計風格呈現出19世紀末的新藝術主義的風格,
一樓部分設有正門大廳、客廳、起居室、飯廳和書房
起居室,剛好正有個調音師在替鋼琴調音
客廳
神戶開港的一些資料
飯廳內具有中世紀城樓風格的天頂橫樑、裝飾壁櫃、壁爐等的設計也別具一格
到此一遊照
展覽區 這裡有許多屋主的成長照片
二樓
早餐也有特別的房間??
客房
孩童寢室
蓋章完成
買了一個很漂亮的彫金しおり,500,Made in Japan的東西
背後還有說明,彫金這個技術最早來自六世紀的廟宇裝飾,
後來拿去做武士的盔甲、刀劍。
這是使用酸蝕銅片之後鍍上金銀的古老方法做的
參觀半小時後,來到北野町廣場,有幾個吹樂器的人XD
吳老師本來要表現出指導吹奏的樣子,但被我拍成戳臉頰了
萌黃の館:原為神戶美國總領事官邸,建於1903年。
昭和19年後是前阪神電鐵社長小林秀雄的自宅。
屋子本來是白色的,1987年修復時將外牆漆為淡雅的蘋果綠才改成萌黃之館。
有魚鱗護牆板、造型特殊的兩扇凸窗,磚造煙囪等外觀。
神戶六甲牧場:使用每天早上從六甲山牧場直接送來的現擠牛奶所製成的霜淇淋名店。
不添加香料忠於原味,乳脂肪含量高,口味香濃350
桂由美ブライダルミュージアム:設計師從全球蒐集30個國家的新娘禮服。
旧パナマ領事館:明治末年為希爾頓的宅邸,之後成為巴拿馬領事館。
英国館:1907年的殖民時代建築。門口旁有倫敦計程車,可裝扮成警察合照。
裡面有福爾摩斯的房間嗎??
仏蘭西館:1904年遷至此,成為以外國人的為主要住戶的公寓,
也因此稱為西式大雜院,現在展示法國的日用品和美術品等。
12:08pm離開充滿外國風情的的異人館群
搭乘巴士10.北野異人館→11→12→回到13.地下鉄三宮駅前,車程15分
下車後約走400公尺,就到了神戶的重頭戲!!!
神戶牛的肉質非常好,但價格很高。(最近行情仍在上漲)
而Mouriya的精選牛易於提供、價格合理、而且品質不遜於神戶牛,對此我們滿懷信心。
但馬牛原本生活在昔日的但馬國(現在的兵庫縣北部),
呼吸著清新的空氣,喝著純淨的水,吃著繁茂的野草。
這使它們擁有成為優質肉牛的資質,再加上飼養者的精心餵養,才形成了這個品牌。
但馬牛實行封閉育種,不和其他縣的牛交配,只在兵庫縣才有。
神戶牛、但馬牛的體型短小、肉質細嫩、脂肪不膩、口感清爽,別有風味。
如果肉類達到A4、A5級,會根據夾脂牛肉的情況、脂肪的質量和味道、肉質是否細膩等,
採購符合我們要求的肉類。Mouriya的頂級牛肉也是世界上最好的牛肉。
所以說…快要2000台幣還吃不到A6神戶牛就對了T_T 只能吃他的鄰居A4 ><
點了算是最便宜的兩個套餐
氷上(A4BMS No67);肋眼牛排150g 5,400
是和牛腰肉連在一起的上腰部分的肉,含有細緻的夾脂,和牛腰肉的形狀稍微有些不同。
朝来(A4BMS No67);沙朗牛排130g 5,800
牛腰肉的肉味和口感是最好的。夾脂鮮明的牛肉在鐵板上加熱,
瘦肉纖維中的優質脂肪滲透出來,吃起來風味絕佳。
本店是Mouriya的3號店。店內的感覺比前兩家更為豪華,
預備了3間放置鐵板吧檯的房間,可以當面煎牛排。可容納3-15人。
所以我們包了一間鐵板吧檯的意思嗎?
因為我有聽到其他人的聲音可是卻沒有看到一起用餐的人,高級餐廳一定要這麼神秘嗎?
神戶牛排「Royal Mouriya店」官方網站:http://www.mouriya.co.jp/tw/index.html
預約是12:15pm,還是遲到了快15分鐘
但感覺店裡沒甚麼客人??!!不禁懷疑真的是有名的店嗎
但從店內擺飾,還有不同於一般日本餐廳那種有精神到不行的服務生
可以感受到這裡的高檔
連廁所都有傳說中的音姬按鈕
(怕上廁所聲音太大會尷尬,可以按這個按鈕,就會有流水聲蓋住你原本發出的聲音)
這裡走的都是輕聲細語的路線
連介紹菜單都要走到我旁邊蹲下來小聲地說,好像在講秘密一樣
還沒坐下包包已經被服務生接走了
吃完最後刷卡要簽名時,還沒準備好要站起來,服務生已經跪下去請我簽名了
真的是嚇到我了很想跟他說請起來……
但我會的日文是篤姬說的”不要拘禮把頭抬起來”,講出來會更欠揍吧!
事先查好這家有不用預約的5000套餐,結果在菜單都沒有找到
回國查才知道要跟服務生要求這個特價套餐他們才會拿出來…Orz
這個套餐的肉質是比較肥的A5BMS頂級肋眼牛排套餐
不知道划算度如何?
官網介紹
所謂神戶牛,並不是牛的一個品種。在但馬牛中,
A、B等級中BMS值(顯示夾脂牛肉含量的數值)達到6級標準以上的,才能成為神戶牛。
所謂Mouriya精選牛,它延續了神戶牛小牛—但馬牛的血統,選取未曾生育的母牛,
經過32個月以上的育肥,避免和兵庫縣內的同宗但馬牛進行近親交配,
讓它平穩生產才得到這種牛。
在養父市的Mouriya契約牧場,主要選取和純種但馬牛在同一個牛舍中生活、
吃同樣的食物長大的牛。它們的口感、風味絕不遜於神戶牛。
(哈牛也會近朱著赤嗎?)
湯是冷南瓜湯,吳老師說一定要夠厲害的湯才能冷著喝
果然是相當濃郁又對味的湯品
可以選擇麵包或是飯,因為這個有一點點像鐵板燒
所以我選了飯來吃
看看這個色澤好美喔!!
廚師說需要幫你們拍一張嗎?
真貼心,他也知道我們窮人家難得來享受一次
好吃沙拉
我有問廚師說可不可以拍他,他說可以
我覺得他專注的料理每一個材料,讓東西都更好吃了!
一開始他就把油花最多的地方切掉了,一直納悶單獨要拿這些部位做甚麼呢?
現在看到還是會流口水…
除了相當有水分的香菇和茄子,還有嫩到不行的豆腐以外
主角可以有三種吃法
可以沾鹽巴、可以搭配蒜片、可以沾胡椒鹽、可以沾わさび加醬油
每一種吃法都讓我有想要飛起來跳舞的衝動
他會等我們吃完 在煎下一個部份給我們吃,溫度控制剛剛好
左上角是好吃的日本南瓜,以及右上角很有水分的紅椒
答案揭曉,有幾片帶肉的油花是要直接沾鹽巴吃的
我甚至感受到他們在我的舌尖跳動太好吃的!!!
剩下的油花拿來和豆芽菜一起炒,回復鐵板燒的本色
金光閃閃牙籤盒
酸甜在心裡的芒果冰沙
服務生看到我正在規劃下午要去哪裡,
很貼心地拿了張大地圖跟我說明現在的位置和車站的方向
最後還有高級伯爵茶
錢不見了但好值得XD
繼續搭乘巴士13.地下鉄三宮駅前→15→到達16.元町商店街,車程6分
網友提到這個巴士的中文翻譯很奇怪,就特別拍了一張
感覺吃完那餐雙下巴就跑出來湊熱鬧了
大丸百貨前的神戶外国人居留地跡の碑:明治元年(1868)隨著神戶的開港,
這成為外國人的居留地,此區有五條東西向,八條南北向的紅磚道,
當時已有完善的下水道。明治32年居留地廢除,
此區回歸日本的銀行和海運公司。現只剩15號館及少數的門柱或牆垣。
大丸百貨神戶店是當時的居留地40號地
元町商店街:從元町一丁目至六丁目,長約1.2KM的拱頂商店街。
街上有服飾店、和服店、點心店、餐廳等。
待會要去隔壁的南京町
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